كيكة علم الجزائر

اليوم جبتلكم حجا هايلا كيكة جزائرية ههههههههه مع الصور [ المقادير 6 بيض الابيض مضرب وحدو و ستة اصفرخلطيهم مع كاس سكر كاس نصف حليب و نصف زيت و بك خميرة وعطر الفانيلا فرينة تقريبا 7 مغارف و لاشفتيها جاريا زيدي مغرفة فقط وخلطي بهدوء البياض البيض معها وضعيها في نوى مدهونة ب الزبدة ولي تحبها كيما في الشكل بالشكولاطة يديلها 200غ شكولا تع حب مذوبة وخلطيها مع الخليط البيض و السكر ... الخ ونتركها طيب و نزينها بالكريمة شانتي ]

حلوى الكرفات

[/center] المقادير العجينة 3 كيلات من فرينة نصف كيلة زبدة ذايبة قرصة ملح 5 مغارف ماء الزهر الحشوة 500غ لوز مرحي رقيق 250غ سكر ناعم قشرة ليمون ملعقة اكل من الفانيلا 3 بيضات الشربات 500غ من العسل ربع لتر من الماء لتين لوز ايفيلي التحضير خلطي فرينة و ملح وزبدة حكيهم مليح حتى تدخل الزبدة في الفرينة اوبعد ضيفي الماء الزهر بلعقل حتى تولي العجينة مليحا خليها ترتاح و حد ربع ساعة حضري الحشوة تكون شويا يابسة باش ما تخرجلكش اوبعد حلي العجينة ب 2 سم او 3 سم و بلموس قطعي طوله 15 سم و عرضه2 سم ثم اقسميه على 2 ديري و حد من التحت و دير حشوى في الوسط و ثانية من الفوق و دوري باللأيادي و حطي فوق السنوى و نتركها تطيب في فرن ساخن و من بعد شربيها و ديرلها قليل من اللوز المنسل ملاحظة* ولا حبيتيها ملون ديري في الماء الزهر الملون و حليه مليح ثم اعجني بيه ولا حبيتي الحشوة ملونة ديري الملون مع البيض و عجني بيه ان شاء الله نكون افدتكم

حلوى الوردات

كعيكعات النقاش

المقادير كاس زيت كاس سمن ذايب كاس ماء ونخلط مليح ثم نضيف الفرينة و نلم مليح نخليها تريح الحشوى لوز 2 عبرات لوز + عبر سكر ونعجن بالماء الزهر و الحشوى التمر تمر منزوع العظم و جنجلان و قرف و ماء الزهر و مغرفا زبدة و نعجن الكل و نحشي الحشوة حلوة الترك حلوت الترك مع الجنجلان و كاوكاو التحضير نضع العجينة على شكل حربوش ثمنضع العقدة داخل ثم نغلق و نلسق طرفين ثم ننقش الدائرة و ثم نضع بالعجينة وردة و نيرها داخل و ضع قليل من البغيو في الوسط او بيستاش كيما تحبي و تقدم معسلا