المقادير
كاس زيت كاس سمن ذايب كاس ماء ونخلط مليح ثم نضيف الفرينة و نلم مليح نخليها تريح
الحشوى لوز
2 عبرات لوز + عبر سكر ونعجن بالماء الزهر و
الحشوى التمر
تمر منزوع العظم و جنجلان و قرف و ماء الزهر و مغرفا زبدة و نعجن الكل و نحشي
الحشوة حلوة الترك
حلوت الترك مع الجنجلان و كاوكاو
التحضير نضع العجينة على شكل حربوش ثمنضع العقدة داخل ثم نغلق و نلسق طرفين ثم ننقش الدائرة و ثم نضع بالعجينة وردة و نيرها داخل و ضع قليل من البغيو في الوسط او بيستاش كيما تحبي و تقدم معسلا
طلعت لي شهية جدا
ردحذفبصحتك حبيبتي وعلى فكرة هادي الوصفات الموجودة في هاد المدونة هي لصديقتي منال جزاها الله كل خير وهي ماشاء الله عليها استاذة في صنع الحلويات
ردحذف